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萝卜蘸酱的做法步骤

1.备料。萝卜要选水分多的绿瓤的。

2.准备一些配料。圣女果未用。

3.萝卜切小方块。下脚料可做葫芦。

4.萝卜块竹签打孔，用香菜梗串起来。

5.竹签截成合适的长度，在蒸笼里搭起架子。横梁用筷子。

6.串好的萝卜和葫芦挂起来。

7.黄瓜挖瓤成小桶。

8.葱白切大段，再剖几刀。

9.黄瓜做的小桶放入黄豆酱和甜面酱同葱白，蒜，辣椒等放入。剩余的香菜叶挂在架子上。配上沂蒙煎饼吃更是美味无比。